قائمتي من نستله

اختر من هنا‎

المكونات

معكرونة السباغيتي مع كرات اللحم مع‎

  • 350 غ من لحم البقر المفروم قليل الدهن
  • 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف
  • 400 غ من السباغيتي٬ المطبوخة
  • مقادير الصلصة:
  • 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مفرومتان فرماً ناعماً
  • 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مفرومة فرماً ناعماً
  • 4 حبات متوسطة الحجم أو 600 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة فرماً ناعماً
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 75 غ من الكوسا٬ مقطّعة إلى مكعّبات
  • 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
  • 1½ كوب أو 375 مل من الماء
  • 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
طريقة التحضير

معكرونة السباغيتي مع كرات اللحم مع‎

1
يُمزج في وعاء لحم البقر المفروم، والثوم، والفلفل الأسود، وإكليل الجبل المجفّف، ويُشكّل المزيج إلى كرات صغيرة.
2
تُخبز كرات اللحم في فرن ساخن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً. تُخرج من الفرن وتوضع جانباً.
3
خلال هذه الفترة، يُحمّى الزيت في قدر كبيرة، ويُضاف إليه البصل والجزر ويُطهيا على نار متوسّطة لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق.
4
تُضاف الطماطم، والكوسى، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، والماء، وكرات اللحم المطبوخة. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة.
5
يُرشّ البقدونس على الصلصة وتُقدّم مع السباغيتي المطبوخة.
المعلومات الغذائية

معكرونة السباغيتي مع كرات اللحم مع‎

  • طاقة 713 (سعرات حرارية)
  • بروتين 33 (غ)
  • كربوهيدرات 95 (غ)
  • الدهون 22 (غ)
الآراء

معكرونة السباغيتي مع كرات اللحم مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة

Chat with us