قائمتي من نستله
Skip to main content

اختر من هنا‎

  • الوصفات
    • حسب نوع الطبق
    • وصفات رمضانية
    • حسب طريقة الطبخ
    • حسب المنتج
    • الطعام الصحّي
    • وصفات إيرانية
    • وصفات كويتية
    • وصفات شرقية
    • الوصفات السعودية
    • حسب نوع الطبق
    • حسب المناسبة
    • وصفات سريعة وسهله
    • وصفات آسيوية
    • وصفات عالمية
    • وصفات عراقية
    • وصفات لبنانية
    • وصفات عُمانية
    • وصفات بلدان البحر المتوسط
  • أطفال
    • التغذية والأبحاث
    • الوصفات
  • التغذية والصحة
    • أساطير ونصائح غذائية
    • قاموس التغذية
  • عائلة نستله
    • Aero
    • COFFEE MATE
    • CRUNCH® CEREALS
    • Cocoa Puffs
    • Fitness Toasties
    • ILLUMA 3
    • KLIM®
    • MAGGI®
    • NAN® 3
    • NESCAFÉ®
    • NESQUIK®
    • NESTLÉ® CERELAC®
    • NESTLÉ® Pure Life®
    • NIDO® PLUS
    • PROGRESS KIDS GOLD
    • SMARTIES®
    • COUNTRY CORN FLAKES®
    • Chocapic
    • Cookie Crisp
    • HONEY CHEERIOS®
    • KITKAT®
    • LION® CEREAL
    • NESCAFÉ® Dolce Gusto®
    • NESQUIK® CEREALS
    • NESTLÉ FITNESS®
    • NESTLÉ® DESSERT SOLUTIONS
    • NIDO® FORTIFIED
    • PROMISE PE GOLD
    • Perrier
logo
  • English
  • عربى
Search
يرجي الانتظار
أهلاً بك
نسيت كلمة السر؟
Or قم بتسجيل الدخول عبر الفيسبوك

ليس لديك حساب؟ قم بالتسجيل من هنا

انشئ حسابك

لديك حساب؟ قم بتسجيل الدخول من هنا.

إعادة تعيين كلمة المرور

سيتم إرسال تعليمات إعادة تعيين كلمة المرور إلى عنوان البريد الإلكتروني المسجل

لديك حساب؟ قم بتسجيل الدخول من هنا

مندي الدجاج
مندي الدجاج
  • حسب المنتج
  • ماجي

مندي الدجاج

  • 1:00
  • 7
1
1
  • Facebook
  • Twitter
  • Pin it
  • المكونات

    مندي الدجاج مع‎

  • المعلومات الغذائية

    مندي الدجاج مع‎

  • طريقة التحضير

    مندي الدجاج مع‎

  • الآراء

    مندي الدجاج مع‎

  • للأرز:
  • 1 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
  • 2 حبة متوسطة الحجم البصل الأحمر
  • 6 أكواب الماء
  • 500 غ لأرز البسمتي
  • 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 2 ملعقة كبيرة اللبن الزبادي

أعجبتك الوصفة؟ يمكنك إضافة المكونات إلى عربة الشراء وتصلك الآن.

  • طاقة 612.8 سعرات حرارية
  • بروتين 26.59 غ
  • كربوهيدرات 65.13 غ
  • دهون 26.68 غ
المصدر‎: https://www.maggiarabia.com/ar/recipes/مندي-الدجاج/

أحد خبراء التغذية لدينا على استعداد للإجابة على أسئلتك حول الصحة والتغذية والنظام الغذائي لك ولعائلتك. كيف يمكننا مساعدتك؟

1
لتحضير الأرز: يُسخن الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم يُضاف البصل ويقلى حتى يصبح طرياً. يُضاف الثوم والفلفل ويُطهى لمدة دقيقة إضافية.
2
يُضاف الهال، ورق الغار، الفلفل الأسود الكامل، مسحوق الكمون، كبش القرنفل، مسحوق الكزبرة ومسحوق الليمون المجفف والدجاج ويطهى لمدة 4-5 دقائق.
3
يُضاف مكعبان من مرقة الدجاج من ماجي والماء ويستمر الطهو على حرارة متوسطة حتى ينضج الدجاج بالكامل ويصبح طرياً.
4
يُنزع الدجاج بلطف ويوضع في صينية فرن مع وضع الجزء المغطى بالجلد لأعلى، يُضاف الأرز إلى المرقة ثم يطهى على حرارة خفيفة حتى ينضج الأرز بالكامل ويصبح طرياً.
5
في هذه الأثناء، تُحضر صلصة تحمير الدجاج بمزج معجون الطماطم، اللبن الزبادي، الكركم والفلفل الأسود في وعاء صغير ثم تُدهن على جلد الدجاج المطهو بواسطة فرشاة المطبخ؛ يشوى الدجاج المدهون بصلصة التحمير في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح الجلد محمراً.
6
لإضافة نكهة مُدخنة للأرز، عند الانتهاء من طهو الأرز تماماً، يُنزع الغطاء ويوضع وعاء من السيراميك في الوسط. يضاف الزيت النباتي إلى الوعاء وتوضع قطعة الفحم الساخنة/ الحمراء فوق الزيت ثم يُغطى الأرز سريعاً لمنع الدخان من الخروج من القدر. يُترك الغطاء مُحكم الغلق لمدة 2-3 دقائق حتى يحتفظ الأرز بنكهة الدخان.
7
لتجهيز الطبق، يُنزع الوعاء السيراميك والفحم من الأرز. بلطف، يُحرك الأرز ويوضع في صحن تقديم كبير، ثم توضع قطع الدجاج فوقه للتقديم.
8
تتناسب الصلصة الحارة والمخللات جيداً مع المندي.

لا تنسي حفظ هذه الوصفة ضمن وصفاتك المفضلة من عائلة نستله الخاص بك. الرجاء تسجيل الدخول or أو تسجيل حساب جديد لحفظ الوصفة في المفضلة والمزيد.

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟

المكونات

مندي الدجاج مع‎

  • للأرز:
  • 1 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
  • 2 حبة متوسطة الحجم البصل الأحمر
  • 6 أكواب الماء
  • 500 غ لأرز البسمتي
  • 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 2 ملعقة كبيرة اللبن الزبادي

أعجبتك الوصفة؟ يمكنك إضافة المكونات إلى عربة الشراء وتصلك الآن.

المعلومات الغذائية

مندي الدجاج مع‎

المصدر‎: https://www.maggiarabia.com/ar/recipes/مندي-الدجاج/

  • طاقة 612.8 (سعرات حرارية)
  • بروتين 26.59 (غ)
  • كربوهيدرات 65.13 (غ)
  • الدهون 26.68 (غ)
طريقة التحضير

مندي الدجاج مع‎

1
لتحضير الأرز: يُسخن الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم يُضاف البصل ويقلى حتى يصبح طرياً. يُضاف الثوم والفلفل ويُطهى لمدة دقيقة إضافية.
2
يُضاف الهال، ورق الغار، الفلفل الأسود الكامل، مسحوق الكمون، كبش القرنفل، مسحوق الكزبرة ومسحوق الليمون المجفف والدجاج ويطهى لمدة 4-5 دقائق.
3
يُضاف مكعبان من مرقة الدجاج من ماجي والماء ويستمر الطهو على حرارة متوسطة حتى ينضج الدجاج بالكامل ويصبح طرياً.
4
يُنزع الدجاج بلطف ويوضع في صينية فرن مع وضع الجزء المغطى بالجلد لأعلى، يُضاف الأرز إلى المرقة ثم يطهى على حرارة خفيفة حتى ينضج الأرز بالكامل ويصبح طرياً.
5
في هذه الأثناء، تُحضر صلصة تحمير الدجاج بمزج معجون الطماطم، اللبن الزبادي، الكركم والفلفل الأسود في وعاء صغير ثم تُدهن على جلد الدجاج المطهو بواسطة فرشاة المطبخ؛ يشوى الدجاج المدهون بصلصة التحمير في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح الجلد محمراً.
6
لإضافة نكهة مُدخنة للأرز، عند الانتهاء من طهو الأرز تماماً، يُنزع الغطاء ويوضع وعاء من السيراميك في الوسط. يضاف الزيت النباتي إلى الوعاء وتوضع قطعة الفحم الساخنة/ الحمراء فوق الزيت ثم يُغطى الأرز سريعاً لمنع الدخان من الخروج من القدر. يُترك الغطاء مُحكم الغلق لمدة 2-3 دقائق حتى يحتفظ الأرز بنكهة الدخان.
7
لتجهيز الطبق، يُنزع الوعاء السيراميك والفحم من الأرز. بلطف، يُحرك الأرز ويوضع في صحن تقديم كبير، ثم توضع قطع الدجاج فوقه للتقديم.
8
تتناسب الصلصة الحارة والمخللات جيداً مع المندي.
الآراء

مندي الدجاج مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟

أطباق جديدة مشابهة لتقومي بتجربتها .

  • أريد قراءة المزيد
غراتان بمعكرونة النوي والدجاج
غراتان بمعكرونة النوي والدجاج
شوربة الدجاج بالحامض
شوربة الدجاج بالحامض
تورتة بالسلطعون الحار والسبانخ
تورتة بالسلطعون الحار والسبانخ
أرز بالكراويا مع لحم الغنم
أرز بالكراويا مع لحم الغنم
غراتان النوي
غراتان النوي
كوسا باللبن الزبادي
كوسا باللبن الزبادي
كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم
كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم
مقلوبة لحم الغنم المخبوزة في الفرن
مقلوبة لحم الغنم المخبوزة في الفرن
الوصفات
  • حسب نوع الطبق
  • حسب نوع الطبق
  • حسب طريقة الطبخ
  • حسب المناسبة
  • حسب المنتج
  • وصفات سريعة وسهله
  • وصفات رمضانية
  • وصفات آسيوية
  • الطعام الصحّي
  • وصفات عالمية
  • وصفات إيرانية
  • وصفات عراقية
  • وصفات كويتية
  • وصفات لبنانية
  • وصفات شرقية
  • وصفات عُمانية
  • الوصفات السعودية
  • وصفات بلدان البحر المتوسط
أطفال
  • التغذية والأبحاث
  • الوصفات
التغذية والصحة
  • أساطير ونصائح غذائية
  • قاموس التغذية
العلامات التجارية
  • Aero
  • COFFEE MATE
  • COUNTRY CORN FLAKES®
  • CRUNCH® CEREALS
  • Chocapic
  • Cocoa Puffs
  • Cookie Crisp
  • Fitness Toasties
  • HONEY CHEERIOS®
  • ILLUMA 3
  • KITKAT®
  • KLIM®
  • LION® CEREAL
  • MAGGI®
  • NAN® 3
  • NESCAFÉ® Dolce Gusto®
  • NESCAFÉ®
  • NESQUIK® CEREALS
  • NESQUIK®
  • NESTLÉ FITNESS®
  • NESTLÉ® CERELAC®
  • NESTLÉ® Pure Life®
  • NIDO® FORTIFIED
  • NIDO® PLUS
  • Nestlé Desserts Arabia
  • Nestlé Evaporated Milk
  • PROGRESS KIDS GOLD
  • PROMISE PE GOLD
  • Perrier
  • SMARTIES®
  • الصفحة الرئيسية
  • رمضان
  • فيديوهات نستله
  • الوصفات
  • الأمن ومراعاة الخصوصية
  • الشروط والأحكام
  • خريطة الموقع

© 2019 كافة حقوق الملكية الفكرية محفوظة لشركة سوسيتيه دي برودوي نستله إس. إيه. فيفي – سويسرا – مالكة العلامة التجارية

بوابة المستهلك من عائلة نستله الشرق الأوسط الوصفات مقالات التغذية