يخنة الدجاج بالجوز والرمان

طريقة التحضير

1. يُحمص الجوز في مقلاة لمدة 4 دقائق ثم يُنزع عن النار.
2. يُمزج في خلاط طعام حتى يصبح ناعماً.
3. يُسخن الزيت النباتي في نفس المقلاة ويُطهى الدجاج من الجانبين حتى يصبح لونه ذهبياً إلى بني.
4. يُضاف البصل ويُخلط جيداً حتى يصبح طرياً.يُضاف الماء، والدبس، وخلطة كبسة الدجاج من ماجي، والسكر والجوز ويُطهى المزيج لمدة 25 دقيقة على حرارة متوسطة.
5. يُرفع عن النار عندما يصبح المزيج سميكاً، ويُزين بواسطة بذور الرمان ويُقدم مع الأرز الأبيض.