- 2 كوب جوز
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 كلغ صدور الدجاج
- 1 حبة متوسطة البصل
- 2 كوب الماء
- 3 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- 1 ملعقة كبيرة السكر
المكونات
يخنة الدجاج بالجوز والرمان مع
يخنة الدجاج بالجوز والرمان مع
- 2 كوب جوز
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 كلغ صدور الدجاج
- 1 حبة متوسطة البصل
- 2 كوب الماء
- 3 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- 1 ملعقة كبيرة السكر
المعلومات الغذائية
يخنة الدجاج بالجوز والرمان مع
يخنة الدجاج بالجوز والرمان مع
طريقة التحضير
يخنة الدجاج بالجوز والرمان مع
يخنة الدجاج بالجوز والرمان مع
1
يُحمص الجوز في مقلاة لمدة 4 دقائق ثم يُنزع عن النار.
2
يُمزج في خلاط طعام حتى يصبح ناعماً.
3
يُسخن الزيت النباتي في نفس المقلاة ويُطهى الدجاج من الجانبين حتى يصبح لونه ذهبياً إلى بني.
4
يُضاف البصل ويُخلط جيداً حتى يصبح طرياً.يُضاف الماء، والدبس، وخلطة كبسة الدجاج من ماجي، والسكر والجوز ويُطهى المزيج لمدة 25 دقيقة على حرارة متوسطة.
5
يُرفع عن النار عندما يصبح المزيج سميكاً، ويُزين بواسطة بذور الرمان ويُقدم مع الأرز الأبيض.
الآراء
يخنة الدجاج بالجوز والرمان مع