- 2 كوب جوز
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 كلغ صدور الدجاج
- 1 حبة متوسطة البصل
- 2 كوب الماء
- 3 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- 1 ملعقة كبيرة السكر
المكونات
يخنة الدجاج بالجوز والرمان مع
يخنة الدجاج بالجوز والرمان مع
- 2 كوب جوز
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 كلغ صدور الدجاج
- 1 حبة متوسطة البصل
- 2 كوب الماء
- 3 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- 1 ملعقة كبيرة السكر
طريقة التحضير
يخنة الدجاج بالجوز والرمان مع
يخنة الدجاج بالجوز والرمان مع
1
يُحمص الجوز في مقلاة لمدة 4 دقائق ثم يُنزع عن النار.
2
يُمزج في خلاط طعام حتى يصبح ناعماً.
3
يُسخن الزيت النباتي في نفس المقلاة ويُطهى الدجاج من الجانبين حتى يصبح لونه ذهبياً إلى بني.
4
يُضاف البصل ويُخلط جيداً حتى يصبح طرياً.يُضاف الماء، والدبس، وخلطة كبسة الدجاج من ماجي، والسكر والجوز ويُطهى المزيج لمدة 25 دقيقة على حرارة متوسطة.
5
يُرفع عن النار عندما يصبح المزيج سميكاً، ويُزين بواسطة بذور الرمان ويُقدم مع الأرز الأبيض.
المعلومات الغذائية
يخنة الدجاج بالجوز والرمان مع
يخنة الدجاج بالجوز والرمان مع
الآراء
يخنة الدجاج بالجوز والرمان مع