قائمتي من نستله

اختر من هنا‎

المكونات

الدجاج بالزنجبيل مع الخضار مع‎

  • 500 غ من صدور الدجاج٬ المقطّعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 ملعقة طعام من الخل٬ الأبيض
  • 2 ملاعق طعام من الزنجبيل المبشور
  • ¼ كوب أو 15 غ من الكزبرة٬ المفرومة
  • 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 1 كوب أو 100 غ من عرانيس الذرة الصغيرة٬ المقطّعة بالطول إلى أنصاف
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ المقطّعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 كوب أو 75 غ من البازيلا الطازجة
  • 2 حبات صغيرة الحجم من البصل الأخضر٬ مقطّعتان إلى شرائح
  • للصلصة:
  • 2½ ملاعق صغيرة من دقيق الذرة٬ المذوّب في ½1 كوب أو 375 مل من الماء
  • 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي
  • 1 ملعقة طعام من صلصة المحار
  • 2 ملاعق طعام من صلصة الصويا
طريقة التحضير

الدجاج بالزنجبيل مع الخضار مع‎

1
يُمزج الدجاج مع الخل، والزنجبيل، والكزبرة المفرومة في وعاءٍ. يُغطّى المزيج ويوضع في الثلاجة لمدّة ساعة من الوقت.
2
يُحمّى الزيت في قدر كبيرة غير لاصقة أو مقلاة صينيّة محدّبة، ويُضاف الدجاج ويُطهى مع التحريك فوق نارٍ قويّةٍ لمدّة 3 إلى 4 دقائق أو إلى أن يصبح الدجاج مطهوّاً جيداً.
3
تُضاف عرانيس الذرة الصغيرة، والفليفلة الحلوة، والبازيلا وتُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقتين.
4
تُخلط الصلصة داخل قدرٍ صغيرةٍ ثم تُضاف إلى المقلاة ويُغلى المزيج ويُحرّك ببطءٍ لمدّة دقيقتين.
5
يُضاف البصل الأخضر ويُقدّم الطبق مع النودلز المطهوة أو الأرز الأبيض.
المعلومات الغذائية

الدجاج بالزنجبيل مع الخضار مع‎

المصدر‎: //دجاج-بالزنجبيل-مع-الخضار/15345/https://www.maggime.com/recipes

  • طاقة 339 (سعرات حرارية)
  • بروتين 30 (غ)
  • كربوهيدرات 15 (غ)
  • الدهون 18 (غ)
الآراء

الدجاج بالزنجبيل مع الخضار مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة

Chat with us