حساء الربيان وخلاصة الفطر

Name: حساء الربيان وخلاصة الفطر
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 Minutes
Yield: 5 servings

With

15 دقائق

15دقائق

5 people

رخيص

المكونات 6 items

4½ أكواب أو 1125 مل من الماء
1 مغلف من شوربة الفطر ماجي
300 غ من الربيان المقشّر٬ المقطّع إلى مكعّبات صغيرة
1 فص من الثوم٬ مسحوق
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الطماطم٬ مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مفرومة فرماً ناعماً

طريقة التحضير

يوضع الماء مع شوربة الفطر ماجي في قدر كبيرة ويُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ.
يُضاف الربيان مع الثوم، الطماطم والجزر. تُخفّف الحرارة ويُترك المزيج على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة.
يُقدّم الحساء مع مكعّبات الخبز المحمّص بالأعشاب.

من السهل جداً إضافة الجزر الى نظام عائلتك الغذائي! بالإضافة الى استخدامه في المرق والشوربة، يمكنك برشه وإضافته الى أنواع سلطات عديدة ليُضيف الطهم الحلو واللون البرّاق! أما لوجبة خفيفة صحيّة، قطّعي الجزر على شكل أصابع أو دوائر وغمّسيها باللبنة أو الجبنة الطريّة قليلة الدسم.

لماذا يُعتبر الجرز صحّي؟

إن الجزر الحلو والمقرمش ليس فقط هو غني بالفيتامين أ، بل يُعتبر أيضاً مصدر جيد للألياف ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن.