- 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
- 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح
- 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
- 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج٬ المفروم
- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
- ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 4 حبات من الهال الأخضر٬ مشقوقة
- 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
- 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشّرتان ومفرومتان
- 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
- ¼ كوب أو 60 مل من اللبن الزبادي الخالي من الدسم
- 2 أكواب أو 500 مل من الماء
- 1 حبة متوسطة الحجم أو 250 غ من البطاطا٬ مقطّعة إلى مكعّبات
- 2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من الجزر٬ مقطّعتان إلى مكعّبات
- 3 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الكوسا٬ مقطّعة إلى مكعّبات
- 2 حبات صغيرة الحجم أو 120 غ من الباذنجان٬ مقطّعة إلى شرائح سميكة
- 2 أكواب أو 300 غ من القرنبيط٬ المقطّع إلى زهيرات كبيرة
- 1 كوب أو 150 غ من اللوبيا الخضراء٬ المقطّعة إلى أنصاف
- 1 كوب أو 250 مل من الحليب الخالي من الدسم
- 2 ملاعق طعام من النعناع الطازج٬ المفروم للتزيين
أعجبتك الوصفة؟ يمكنك إضافة المكونات إلى عربة الشراء وتصلك الآن.