قائمتي من نستله

اختر من هنا‎

المكونات

شوربة الفطر مع الكالاماري والخضار مع‎

  • 300 غ من الكالاماري٬ المنظف
  • 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
  • ¼ ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
  • 4½ أكواب أو 1125 مل من الماء
  • 1 مغلف من شوربة الفطر ماجي
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
  • ½ كوب أو 80 غ من البازيلا المثلّجة٬ المذوّبة
  • 2 ملاعق طعام من البصل الأخضر٬ المفروم
المعلومات الغذائية

شوربة الفطر مع الكالاماري والخضار مع‎

  • طاقة 121 (سعرات حرارية)
  • بروتين 10 (غ)
  • كربوهيدرات 13 (غ)
  • الدهون 3.2 (غ)
طريقة التحضير

شوربة الفطر مع الكالاماري والخضار مع‎

1
باستخدام سكّين حاد، تُقَطَّع أنابيب الكالاماري من جهة واحدة لتصبح مسطّحة. ومن ثمّ تُقَطَّع على شكل مربّعات أو قطع ماسية وتوضَع جانبًا.
2
يُحَمّى زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم غير لاصقة وتُضاف قطع الكالاماري وتُطهى على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق أو حتى تنضج قطع الكالاماري ويتبخّر الماء.
3
يُضاف الأوريغانو ويُحَرَّك المزيج لعدة ثوانٍ ومن ثم تُضاف الماء وشوربة الفطر ماجي. يحرَّك المزيج حتى ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
4
تُضاف البازيلا والجزر ويُترَك المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ويُحرَّك من حين إلى آخر.
5
يُضاف البصل الأخضر ويُحَرَّك المزيج ثم يُقَدَّم.
الآراء

شوربة الفطر مع الكالاماري والخضار مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة

Chat with us