Skip to main content

المكونات 8 items

  • 1 ملعقة طعام من الزبدة
  • 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل
  • 2 فصوص من الثوم
  • 2 أكواب أو 170 غ من الملفوف الأبيض٬ المفروم
  • ½ ملعقة صغيرة من بذور الكراويا
  • 5 أكواب أو 1250 مل من الماء
  • 1 مغلف من شوربة خلاصة الدجاج ماجي
  • 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
إضافة المكونات إلى السلة

طريقة التحضير

  1. تُذوّب الزبدة في قدر كبيرة، ويضاف إليها البصل والثوم ثم يُطهى المزيج على نار متوسطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو حتى يذبل.
  2. يُضاف الملفوف المفروم والكرويا ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين 2 و3 دقائق أو حتى يصبح الملفوف طرياً.
  3. يُضاف الماء وشوربة خلاصة الدجاج ماجي. يُغلى المزيج ويُحرّك ثم يُترك على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 8 و10 دقائق.
  4. توضع الشوربة في خلاط كهربائي وتُطحن لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق أو حتى تصبح ناعمة.
  5. يُتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
  6. تُقدّم الشوربة مع مكعبات الخبز المحمّصة.

المعلومات الغذائية

Discover other recipes

Yogurt Chicken

دجاج باللبن

عرض المزيد من الوصفات
Chat with us