مرق الدجاج مع الحمص والخضار

المكونات 15 items

• 2 ملاعق طعام من السمن
• 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مفرومة
• 1 من الدجاج الكامل منزوع الجلد٬ مقطّعة إلى 8 أجزاء
• 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
• 2½ ملاعق طعام من خلطة البهارات العُمانية
• 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات
• 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
• 2 حبات من اللايم المجفّف٬ مقطّعتان إلى أنصاف
• 2 مكعبات من ماجي   
• ½ كوب أو 35 غ من الكزبرة٬ الجلجلان، الطازجة والمفرومة
• 5 أكواب أو 1250 مل من الماء
• 1 علبة أو 400 غ من الحمّص المعلّب٬ المصفّى
• 1 حبة متوسطة الحجم أو 250 غ من البطاطا٬ مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات كبيرة
• 2 حبات أو 200 غ من الكوسا الصغير٬ مقطعة إلى مكعبات كبيرة
• 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات كبيرة

إضافة المكونات إلى السلة