- 500 غ من فيليه صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ المقطّعة إلى مكعبات
- 7 أكواب أو 1750 مل من الماء
- 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مقطّعتان إلى مكعّبات صغيرة
- 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
- ½ كوب أو 75 غ من الفريكة٬ المغسولة والمصفّاة
- 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
- 1 من عود القرفة
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 100 غ من أكعاب الخرشوف٬ المقطّعة إلى شرائح
- 2 ملاعق طعام من عصير الحامض
المكونات
مرق فريكة الدجاج مع الخرشوف مع
مرق فريكة الدجاج مع الخرشوف مع
- 500 غ من فيليه صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ المقطّعة إلى مكعبات
- 7 أكواب أو 1750 مل من الماء
- 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مقطّعتان إلى مكعّبات صغيرة
- 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
- ½ كوب أو 75 غ من الفريكة٬ المغسولة والمصفّاة
- 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
- 1 من عود القرفة
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 100 غ من أكعاب الخرشوف٬ المقطّعة إلى شرائح
- 2 ملاعق طعام من عصير الحامض
المعلومات الغذائية
مرق فريكة الدجاج مع الخرشوف مع
مرق فريكة الدجاج مع الخرشوف مع
- طاقة 179 (سعرات حرارية)
- بروتين 22 (غ)
- كربوهيدرات 18 (غ)
- الدهون 2.3 (غ)
طريقة التحضير
مرق فريكة الدجاج مع الخرشوف مع
مرق فريكة الدجاج مع الخرشوف مع
1
تُوضع قطع الدجاج والماء في قدر كبيرة. يُغلى المزيج وتُزال عنه الرغوة عند ظهورها.
2
يُضاف البصل، والثوم، والفريكة، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل وعود القرفة. يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج كل من الفريكة والدجاج.
3
يُتبّل المزيج بالفلفل الأسود، ويُضاف إليه الخرشوف وعصير الحامض، ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى ينضج الخرشوف.
الآراء
مرق فريكة الدجاج مع الخرشوف مع