قائمتي من نستله
Skip to main content

اختر من هنا‎

  • رمضان
    • تقويم رمضان‎
      • تقويم رمضان لدولة الامارات العربية المتحدة ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان لدولة الكويت ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان لدولة قطر ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان لسلطنة عمان ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان للجمهورية اللبنانية ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان للمملكة العربية السعودية ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان للمملكة الهاشمية الاردنية ٢٠٢٢‎
      • تقويم رمضان لمملكة البحرين ٢٠٢٢
    • وصفات رمضان
  • الوصفات
    • حسب نوع الطبق
    • وصفات رمضانية
    • حسب طريقة الطبخ
    • حسب المنتج
    • الطعام الصحّي
    • وصفات إيرانية
    • وصفات كويتية
    • وصفات شرقية
    • الوصفات السعودية
    • حسب نوع الطبق
    • حسب المناسبة
    • وصفات سريعة وسهله
    • وصفات آسيوية
    • وصفات عالمية
    • وصفات عراقية
    • وصفات لبنانية
    • وصفات عُمانية
    • وصفات بلدان البحر المتوسط
  • أطفال
    • التغذية والأبحاث
    • الوصفات
  • التغذية والصحة
    • أساطير ونصائح غذائية
    • قاموس التغذية
  • عائلة نستله
    • Aero
    • COFFEE MATE
    • CRUNCH® CEREALS
    • Cocoa Puffs
    • Fitness Toasties
    • ILLUMA 3
    • KLIM®
    • MAGGI®
    • NAN® 3
    • NESCAFÉ®
    • NESQUIK®
    • NESTLÉ® CERELAC®
    • NESTLÉ® Pure Life®
    • NIDO® PLUS
    • PROGRESS KIDS GOLD
    • SMARTIES®
    • COUNTRY CORN FLAKES®
    • Chocapic
    • Cookie Crisp
    • HONEY CHEERIOS®
    • KITKAT®
    • LION® CEREAL
    • NESCAFÉ® Dolce Gusto®
    • NESQUIK® CEREALS
    • NESTLÉ FITNESS®
    • NESTLÉ® DESSERT SOLUTIONS
    • NIDO® FORTIFIED
    • PROMISE PE GOLD
    • Perrier
  • تسجيل الدخول
  • التسجيل
logo
  • English
  • عربى
Search
يرجي الانتظار
أهلاً بك
نسيت كلمة السر؟

Or قم بتسجيل الدخول عبر الفيسبوك
انشئ حسابك

لديك حساب؟ قم بتسجيل الدخول من هنا.

إعادة تعيين كلمة المرور

سيتم إرسال تعليمات إعادة تعيين كلمة المرور إلى عنوان البريد الإلكتروني المسجل

لديك حساب؟ قم بتسجيل الدخول من هنا

معكرونة مقلوبة على طريقة بولونيزيه
معكرونة مقلوبة على طريقة بولونيزيه
  • الأطفال
  • وجبات رئيسية

معكرونة مقلوبة على طريقة بولونيزيه

  • 0:10
  • 0:50
  • Facebook
  • Twitter
  • Pin it
  • المكونات

    معكرونة مقلوبة على طريقة بولونيزيه مع‎

  • المعلومات الغذائية

    معكرونة مقلوبة على طريقة بولونيزيه مع‎

  • طريقة التحضير

    معكرونة مقلوبة على طريقة بولونيزيه مع‎

  • الآراء

    معكرونة مقلوبة على طريقة بولونيزيه مع‎

  • 1 ملعقة طعام الزيت النباتي
  • 1 وحدة كبيرة البصل
  • 800 غ لحم البقر المفروم
  • 3 ملاعق طعام معجون الطماطم
  • 1 ملعقة صغيرة الكركم المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة البهارات المشكلة
  • 2 أكواب الماء
  • 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
  • 2 وحدة صغيرة الطماطم
  • 1 رزمة المعكرونة الطويلة
  • 1 وحدة كبيرة البطاطا
  • طاقة 541 سعرات حرارية
  • بروتين 41 غ
  • دهون 23 غ

أحد خبراء التغذية لدينا على استعداد للإجابة على أسئلتك حول الصحة والتغذية والنظام الغذائي لك ولعائلتك. كيف يمكننا مساعدتك؟

1
في مقلاة كبيرة، يُحمى الزيت النباتيّ على حرارة متوسّطة ويُقلى البصل مع التحريك لمدّة دقيقتين ويُضاف اللحم المفروم ويُقلى مع التحريك لمدّة 5 دقائق إضافيّة إلى أن يُطهى اللحم.
2
تُضاف معجونة الطماطم والعقدة الصفراء والبهار الأسود والفلفل الحرّيف والزعتر البرّي ويُطهى المزيج لبضع دقائق إضافيّة.
3
يُضاف الماء الساخن ومرقة الدجاج ماجيّ والطماطم ويُغطى القدر ويُترك لينضج لمدّة 10 دقائق أو إلى أن تصبح الصلصة سميكة قليلاً.
4
تُطهى المعكرونة في ماء مغليّ إلى أن تصبح شبه مطهوّة. تُصفّى المعكرونة ويتم التخلّص من الماء.
5
توضع ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ على قعر قدر مقاوم للالتصاق مخصص لصنع الأرزّ. تُرتّب شرائح البطاطا في قعر القدر من ثم ثلث المعكرونة المطهوّة ويُصبّ بعدئذٍ ثلث صلصة اللحمة. ثم تُوضع طبقات من المعكرونة والصلصة على التواليّ.
6
يُغطّى القدر ويوضع على نار متوسّطة إلى خفيفة ويُترك لينضج لمدّة 30 دقيقة.
7
يُرفع القدر عن النار، ويُترك ليرتاح لمدّة 5 دقائق بدون الغطاء.
8
يوضع طبق كبير فوق القدر وتُقلب المعكرونة على الطبق بحذر.
9
يجب أن تكون البطاطا قد نضجت وأصبحت ذهبيّة اللون وكذلك يجب أن تكون المعكرونة قد نضجت وأصبحت طريّة.

لا تنسي حفظ هذه الوصفة ضمن وصفاتك المفضلة من عائلة نستله الخاص بك. الرجاء تسجيل الدخول or أو تسجيل حساب جديد لحفظ الوصفة في المفضلة والمزيد.

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟

المكونات

معكرونة مقلوبة على طريقة بولونيزيه مع‎

  • 1 ملعقة طعام الزيت النباتي
  • 1 وحدة كبيرة البصل
  • 800 غ لحم البقر المفروم
  • 3 ملاعق طعام معجون الطماطم
  • 1 ملعقة صغيرة الكركم المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة البهارات المشكلة
  • 2 أكواب الماء
  • 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
  • 2 وحدة صغيرة الطماطم
  • 1 رزمة المعكرونة الطويلة
  • 1 وحدة كبيرة البطاطا
المعلومات الغذائية

معكرونة مقلوبة على طريقة بولونيزيه مع‎

  • طاقة 541 (سعرات حرارية)
  • بروتين 41 (غ)
  • الدهون 23 (غ)
طريقة التحضير

معكرونة مقلوبة على طريقة بولونيزيه مع‎

1
في مقلاة كبيرة، يُحمى الزيت النباتيّ على حرارة متوسّطة ويُقلى البصل مع التحريك لمدّة دقيقتين ويُضاف اللحم المفروم ويُقلى مع التحريك لمدّة 5 دقائق إضافيّة إلى أن يُطهى اللحم.
2
تُضاف معجونة الطماطم والعقدة الصفراء والبهار الأسود والفلفل الحرّيف والزعتر البرّي ويُطهى المزيج لبضع دقائق إضافيّة.
3
يُضاف الماء الساخن ومرقة الدجاج ماجيّ والطماطم ويُغطى القدر ويُترك لينضج لمدّة 10 دقائق أو إلى أن تصبح الصلصة سميكة قليلاً.
4
تُطهى المعكرونة في ماء مغليّ إلى أن تصبح شبه مطهوّة. تُصفّى المعكرونة ويتم التخلّص من الماء.
5
توضع ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ على قعر قدر مقاوم للالتصاق مخصص لصنع الأرزّ. تُرتّب شرائح البطاطا في قعر القدر من ثم ثلث المعكرونة المطهوّة ويُصبّ بعدئذٍ ثلث صلصة اللحمة. ثم تُوضع طبقات من المعكرونة والصلصة على التواليّ.
6
يُغطّى القدر ويوضع على نار متوسّطة إلى خفيفة ويُترك لينضج لمدّة 30 دقيقة.
7
يُرفع القدر عن النار، ويُترك ليرتاح لمدّة 5 دقائق بدون الغطاء.
8
يوضع طبق كبير فوق القدر وتُقلب المعكرونة على الطبق بحذر.
9
يجب أن تكون البطاطا قد نضجت وأصبحت ذهبيّة اللون وكذلك يجب أن تكون المعكرونة قد نضجت وأصبحت طريّة.
الآراء

معكرونة مقلوبة على طريقة بولونيزيه مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟

أطباق جديدة مشابهة لتقومي بتجربتها .

  • أريد قراءة المزيد
Chicken Vol-O-Vent
رقائق الدجاج الهشة
Safiha Cheeseburger1
صفيحة باللحم والجبن
pasta
معكرونة بكرات الدجاج
Balls
كرات الدجاج مع الطماطم والزعفران
Beef Fajita
فاهيتا بلحم البقر
Spaghetti with Lamb and Vegetables
معكرونة باللحم والخضار
Kibbeh in Oven
كبة البطاطا في الفرن
Pepperoni Pizza Bolognese
بيتزا البيبروني مع صلصة بولونيز
وصفاتنا
أطفال
التغذية والصحة
تعرّف على منتجات نستله المختلفة
  • الصفحة الرئيسية
  • رمضان
  • فيديوهات نستله
  • الوصفات
  • الأمن ومراعاة الخصوصية
  • الشروط والأحكام
  • خريطة الموقع

© 2021 كافة حقوق الملكية الفكرية محفوظة لشركة سوسيتيه دي برودوي نستله إس. إيه. فيفي – سويسرا – مالكة العلامة التجارية

بوابة المستهلك من عائلة نستله الشرق الأوسط وصفاتنا مقالات التغذية
Chat with us